Тестомес для расстойки теста с постоянной температурой

Тестомес с постоянной температурой для расстойки теста предназначен для работы с тестом в режиме, где важно сохранять стабильные температурные условия. Такая конструкция помогает поддерживать процесс расстойки без резких перепадов, что особенно важно при подготовке теста к дальнейшей обработке. Оснащение подходит для использования в пекарнях, кондитерских и на кухнях, где требуется контролируемый процесс работы с тестом. Формулирование названия прямо указывает на сочетание функции замеса и поддержания постоянной температуры для расстегивания.

• Тип оборудования – тестомес, предназначенный для работы с тестом.
• Функция — поддержание постоянной температуры при расстойке теста.
• Область применения — процесс подготовки теста перед выпеканием.
• Данные о бренде, материале, габарите, объеме и производителе не указаны.

• Постоянная температура при расстойке.
• Сочетание двух функций: замешивание и расстойки.
• Подходит для работы с тестом в технологическом процессе.
• Ориентирован на контролируемые условия подготовки теста.

• Материал корпуса	Пластик ABS (корпус) + Нержавеющая сталь (кастрюля)
  Объем, л	7л с крышкой, 6л Чаша
  Мощность (Вт)	250 Вт
  Автоматический режим работы	Так
  Управление	Кнопкове
  ЖК-дисплей	Так